Escuela de hidroponia y sustentabilidad

Enseñamos porque hacemos:

Nuestra experiencia esta sustentada en casi 5 años como productores y educadores hidropónicos.

1.300 m2 dedicados a la producción de cultivos, cámara de microgreens e invernadero escuela exclusivo con fines educativos y 4 sistemas diferentes de producción hidropónica.

Vivimos la experiencia de emprender:

Porque sabemos lo que implica desarrollar un proyecto desde cero, nuestros talleres consideran ese paso a paso complejo. Te brindamos información de interés, y sobre todo, te acompañamos en el proceso con asesoramiento pos taller.

100% conectados!:

Nuestros profesores se conectan de forma simultánea en una sesión virtual compartida, para lograr interacción y preguntas en tiempo real. Nuestras clases prácticas se dictan desde invernadero escuela. Además una vez finalizado el aislamiento social nuestros alumnos podrán visitar en fechas pautadas nuestras instalaciones educativas.

Más de 1200 alumnos ya son parte de nuestra escuela de Hidroponía y Sustentabilidad, integrándose a una comunidad real que generamos entre alumnos, amigos, aficionados a la hidroponía, y guardianes de nuestro planeta. Sumate!

Más de 800 alumnos ya eligieron PONIIO como espacio de desarrollo. 

En nuestra escuela de especialización en hidroponía acompañamos emprendedores y autodidáctas en el camino hacia su proyecto hidropónico.

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Nuestro invernadero escuela cuenta con los sistemas hidropónicos principales para que puedas recorrer punta a punta la técnica de cultivo líder en países desarrollados.  

Si queres montar tu proyecto hidropónico para comercialización a escala de cultivos, o bien queres tener tu pequeño invernadero para producir alimentos frescos y sanos para tu familia PONIIO es el espacio para aprender y emprender!

ESCUELA DE HIDROPONÍA

PROPUESTA ONLINE

La propuesta educativa es 100% online (en vivo), ni bien termine la cuarentena vamos a retomar los talleres presenciales. Para los alumnos que tomaron talleres durante este periodo de tiempo tendrán la posibilidad de visitar nuestros invernaderos, tanto la escuela como el de producción. Luego de cada taller te enviamos material de estudio, certificado y además te damos asesoramiento y seguimiento para que puedas implementar lo aprendido.

Técnicas
Hidropónicas I

Jueves 26/11 de 18 a 21 hs

Modalidad 100% ONLINE, en VIVO con parte práctica.

OBJETIVO

“El objetivo de este taller es brindarte las herramientas necesarias para que puedas implementar técnicas hidropónicas para la producción de cultivos de hojas”.

AGENDA

  • ¿Qué es la Hidroponía? Historia y contexto.
  • Triple impacto: económico, social y ambiental.
  • Sistemas hidropónicos.
  • NFT vs. Raíz Flotante (Floating) – Cultivos de Hojas.

MÁS INFORMACIÓN

  • Taller de formación básica.
  • Material entregable:
    • Proyecto Mínimo Viable (PMV) de producción de hojas en 70 mts2 mediante técnica NFT.
    • Contenido Teórico expuesto en el taller.
    • Bibliografía complementaria.
    • Contactos de proveedores.
  • Incluye certificado.
  • Asesoramiento y acompañamiento post taller.
  • Precio: $2.500
  • Profesor: Juan Pablo Las Heras (Magister en Valuación de Proyectos y Diplomado en Manejo de cultivos sin suelo). Fundador de PONIIO Hidroponía.

Técnicas
Hidropónicas II

Viernes 27/11 de 18 a 21 hs

Modalidad 100% ONLINE, en VIVO con parte práctica.

OBJETIVO

“El objetivo de este taller es brindarte las herramientas necesarias para que puedas implementar técnicas hidropónicas para la producción de cultivos de frutos y flores. Además, aprenderás a interpretar las características físico químicas que hacen a la calidad de agua como insumo de producción, y el manejo de las variables óptimas para el desarrollo de tus cultivos”.

AGENDA

  • Sustrato Sólido – Cultivos de Frutos.
  • Otras técnicas; Ej.: Acuaponía, Aeroponía, entre otras.
  • Manejo de variables en la solución nutritiva: PH, CE y oxígeno.
  • Manejo de variables ambientales: Temperatura, Luz y Humedad.
  • Calidad y fuentes de agua.

MÁS INFORMACIÓN

  • Taller de formación básica.
  • Material entregable:
    • Contenido Teórico expuesto en el taller.
    • Bibliografía complementaria.
    • Contactos de proveedores.
  • Incluye certificado.
  • Asesoramiento y acompañamiento post taller.
  • Precio: $2.500
  • Profesor: Juan Pablo Las Heras (Magister en Valuación de Proyectos y Diplomado en Manejo de cultivos sin suelo). Fundador de PONIIO Hidroponía

Almácigos Hidropónicos

Sábado 28/11 de 10 a 13 hs

Modalidad 100% ONLINE, en VIVO con parte práctica.

OBJETIVO

“Taller TEÓRICO/PRÁCTICO de un (1) encuentro en el que se recorre punta a punta la técnica de germinación. El alumno aprenderá a germinar plantines de calidad para trasplantar a su sistema hidropónico, optimizando el crecimiento y la calidad de sus cultivos desde su nacimiento. El taller consta de un parte práctica en donde se realiza paso a paso un proceso de germinación y una teórica en donde se recorren los puntos más importantes a tener en cuenta en este proceso tan minucioso e importante”.

AGENDA

  • Módulo Teórico
    • Necesidad de hacer almácigos.
    • Distintos tipos de almácigos.
    • Bandejas de germinación.
    • Semillas (tipo y manejo).
    • Cuidados del almácigo.
    • Plagas y enfermedades.
    • Repique, cosecha, trasplante
    • Manejo de las plántulas.
  • Módulo Práctico:
    • Germinación in situ.

MÁS INFORMACIÓN

  • Taller de formación básica.
  • Material entregable:
    • Contenido Teórico expuesto en el taller.
    • Bibliografía complementaria.
    • Contactos de proveedores.
  • Incluye certificado.
  • Asesoramiento y acompañamiento post taller.
  • Precio: $2.500

Profesor: Ing. Agrónomo Raúl Eduardo González.

Nutrición Vegetal I
Formulación

Jueves 03/12 de 18 a 21 hs

Modalidad 100% ONLINE, en VIVO con parte práctica.

OBJETIVO

“Taller TEÓRICO/PRÁCTICO de un (1) encuentro en donde aprenderás sobre FORMULACIÓN de soluciones nutritivas. Te brindaremos las herramientas necesarias para que puedas formular a partir de las características físico-químicas del agua que utilizarás en tu proyecto hidropónico. Complementariamente, definiremos los requerimientos nutricionales para cultivos de HOJAS, FLORES Y FRUTOS, según sea tu preferencia al momento de cultivar. El objetivo principal del taller es que aprendas a incorporar los elementos químicos complementarios a los disponibles en el agua para llegar al objetivo nutricional”.

AGENDA

  • Análisis de calidad de agua.
  • Tabla de nutrientes; funciones y deficiencias nutricionales.
  • Química para principiantes, nivelación de conceptos.
  • Formulación en base a las características físico químicas de tu agua.
  • Caso práctico: formulación de soluciones nutritivas para desarrollo vegetativo.

MÁS INFORMACIÓN

  • Taller de formación básica.
  • Material entregable:
    • Excel de trabajo para formulación de soluciones nutritivas.
    • Contenido Teórico expuesto en el taller.
    • Bibliografía complementaria.
    • Contactos de proveedores.
  • Incluye certificado.
  • Asesoramiento y acompañamiento post taller.
  • Precio: $2.500
  • Profesor: Juan Pablo Las Heras (Magister en Valuación de Proyectos y Diplomado en Manejo de cultivos sin suelo). Fundador de PONIIO Hidroponía.

Nutrición Vegetal II
Preparación y Manejo

Viernes 04/12 de 18 a 21 hs

Modalidad 100% ONLINE, en VIVO con parte práctica.

OBJETIVO

“Taller TEÓRICO/PRÁCTICO de un (1) encuentro en donde aprenderás sobre PREPARACIÓN y MANEJO de soluciones nutritivas. El taller consta de un parte práctica en donde el profesor preparará una solución nutritiva para desarrollo vegetativo para 1.000 litros, y una parte teórica en donde se recorren los puntos más importantes a tener en cuenta en este proceso tan minucioso e importante”.

AGENDA

  • Caso práctico: preparación de una formulación para desarrollo vegetativo para 1.000 litros.
  • Mezcla de fertilizantes.
  • Recipientes y contenedores.
  • Manejo y regulación de CE, PH y oxigeno según temperatura.

MÁS INFORMACIÓN

  • Taller de formación básica.
  • Material entregable:
    • Contenido Teórico expuesto en el taller.
    • Bibliografía complementaria.
    • Contactos de proveedores.
  • Incluye certificado.
  • Asesoramiento y acompañamiento post taller.
  • Precio: $2.500
  • Profesor: Juan Pablo Las Heras (Magister en Valuación de Proyectos y Diplomado en Manejo de cultivos sin suelo). Fundador de PONIIO Hidroponía.

Control de Plagas y Enfermedades

Sábado 05/12 de 10 a 13 hs

Modalidad 100% ONLINE, en VIVO con parte práctica.

OBJETIVO

“Curso TEÓRICO/PRÁCTICO de un (1) encuentro en donde aprenderás alternativas para el MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES (MIP), su implementación y control. Te enseñaremos estrategias que te permitirán hacer un MANEJO AGROECOLÓGICO de tus cultivos. En una primera instancia, nivelaremos conocimientos respecto a cultivos protegidos y recomendaciones generales de manejo de cultivos bajo invernáculo y como influye el ambiente (humedad y temperatura) en la aparición de plagas y enfermedades. Aprenderás respecto de plagas y enfermedades principales, descripción, clasificación y ciclos biológicos. Finalmente, te instruiremos respecto a preparación de plaguicidas y fungicidas naturales para su control”.

AGENDA

  • Plagas y enfermedades más comunes en hidroponía.
  • Cultivos en invernaderos, recomendaciones generales.
  • Plagas, clasificación y ciclos biológicos.
  • Enfermedades provocadas por hongos, bacterias y/o virus.
  • Manejo Integrado de Plagas (MIP).
  •  
  • Medidas preventivas.
  • Métodos de control biológico y químico.
  • Plaguicidas, fungicidas, insecticidas y coadyudantes.

MÁS INFORMACIÓN

  • Taller de especialización.
  • Material entregable:
    • Contenido Teórico expuesto en el taller.
    • Bibliografía complementaria.
    • Contactos de proveedores.
  • Incluye certificado.
  • Asesoramiento y acompañamiento post taller.
  • Precio: $2.500
  • Profesor: Ing. Agrónomo Raúl Eduardo González.

Producción
Agroecológica

Jueves 10/12 de 18 a 21 hs

Modalidad 100% ONLINE, en VIVO con parte práctica.

OBJETIVO

“El objetivo de este taller es brindarte las herramientas necesarias para que puedas desarrollar un emprendimiento con base agroecológica para producción de cultivos de hojas, frutos y/o flores”.

AGENDA

  • Principios agroecología.
  • Preparación y diseño de la huerta.
  • Preparación de suelo y sustrato.
  • Siembra y transplante.
  • Cuidado y mantenimiento de la huerta.
  • Control y rotación de cultivos.
  • Plagas y su control: principales plagas y enfermedades de la huerta.
  • El rol de los hoteles de insectos para una huerta agroecológica.
  • Modelo de negocio y perspectiva comercial.

MÁS INFORMACIÓN

  • Taller de especialización
  • Material entregable:
    • Contenido Teórico expuesto en el taller.
    • Bibliografía complementaria.
    • Contactos de proveedores.
  • Incluye certificado.
  • Asesoramiento y acompañamiento post taller.
  • Precio: $2.500
  • Profesor: María del Mar Álvarez (Docente Universidad Siglo 21. Bióloga. Maestrando en Manejo de Vida Silvestre y Diplomada en Gestión Ambiental y Sostenibilidad).

Marca y Gestión
de RRSS

Viernes 11/12 de 18 a 21 hs

Modalidad 100% ONLINE, en VIVO con parte práctica.

OBJETIVO

“Curso TEÓRICO/PRÁCTICO de un (1) encuentro en donde se recorren los conceptos básicos que una marca debe tener definidos a la hora de salir al mercado. En una segunda etapa nos enfocamos en la gestión de la marca en la redes sociales, comprendiendo y analizando cuales son los conceptos de marca que deben estar fuertes, adquiriendo herramientas de gestión, medición, diseño y operativa diaria. El taller tiene como objetivo que quienes deseen llevar su marca al universo de redes sociales comprendan los conceptos básicos de construcción de marca y gestión profesional, logrando una imagen clara, uniforme y atractiva de su emprendimiento”.

AGENDA

  • PMV: proyecto mínimo viable.
  • Definición de nombre.
  • Tool Kit: línea gráfica, tono comunicacional, planificación y línea de contenidos.
  • Sugerencias: ¿qué sí y qué no?
  • Herramientas de diseño, de edición y de gestión.
  • Medición de resultados.
  • Tipos de campañas y configuración.

MÁS INFORMACIÓN

  • Taller de negocio.
  • Material entregable:
    • Contenido Teórico expuesto en el taller.
    • Bibliografía complementaria.
    • Contactos de proveedores.
  • Incluye certificado.
  • Asesoramiento y acompañamiento post taller.
  • Precio: $2.500
  • Profesor: María Celeste Viejo (Licenciada en Ciencias de la Comunicación. Diplomada en Marketing Digital y Especialista en Innovación y Creatividad). Fundadora de PONIIO Hidroponía y Moonbow Marketing.

Producción de
Micro y Macrogreens

Sábado 12/12 de 10 a 13 hs

Modalidad 100% ONLINE, en VIVO con parte práctica.

OBJETIVO

“Curso TEÓRICO/PRÁCTICO de un (1) encuentro en donde aprenderás a producir MINIVEGETALES Y MACROVEGETALES de especies hortícolas, hierbas aromáticas y otras variedades, aplicando los procedimientos de la técnica hidropónica.  Te enseñaremos paso a paso el proceso productivo y te recomendaremos tipos de semillas, sustratos, recipientes plásticos de producción y herramientas de trabajo. Abordaremos el manejo de variables ambientales como su necesidad lumínica, temperatura y humedad. Te instruiremos respecto a preparación de fungicidas naturales para su control. Finalmente, haremos foco sobre su viabilidad comercial como cultivo de innovación de alto valor nutricional”.

AGENDA

  • Autocultivo, producir nuestro propio alimento.
  • Características de los “greens”; beneficios nutricionales.
  • Infraestructura de producción.
  • Procedimientos de trabajo y metodología.
  • Manejo de temperatura, ventilación e iluminación.
  • Insumos de producción: semillas agroecológicas y sustratos.
  • Siembra, cosecha y empaquetado.
  • Modelo de negocio y perspectiva comercial.

MÁS INFORMACIÓN

  • Taller de especialización.
  • Material entregable:
    • Contenido Teórico expuesto en el taller.
    • Bibliografía complementaria.
    • Contactos de proveedores.
  • Incluye certificado.
  • Asesoramiento y acompañamiento post taller.
  • Precio: $2.500
  • Profesor: Maria Mondino (Ingeniera Agrónoma (UNC), Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Diplomada en Manejo de Sistemas de Cultivos Hidropónicos). Docente UNC.